黑龍江省餐飲行業勞模工匠走進香其食品

助力技術提升與創新發展

    2025年4月23日，由中國財貿輕紡煙草工會主辦的“勞模工匠助企行”活動走進香其食品，深入企業生產一線，通過現場指導、技術交流等方式，助力企業在食品領域實現技術突破與創新發展。

    此次到訪香其食品的勞模工匠團隊陣容強大，涵蓋了中式烹飪、西式烹飪、面點制作等多個領域的專家。他們不僅擁有精湛的廚藝，更在食品研發、工藝創新、質量管理等方面積累了豐富經驗。

    活動伊始，香其食品總經理孔德柱帶領勞模工匠們參觀了企業的現代化生產車間，詳細介紹了企業的發展歷程、生產工藝、產品種類和市場布局。勞模工匠們對香其食品堅持傳統工藝與現代科技相結合的生產模式，以及嚴格的質量把控體系給予了高度評價。

    隨后召開非公企業工會工作情況調研會及技術交流座談會，調研會上省總工會一級巡視員樓中梁、省財貿輕工紡織工會主席劉艷華和延壽縣工會副主席孫抒春強調，工會是企業與職工之間的橋梁和紐帶，要切實發揮好工會組織的作用，維護職工合法權益，激發職工的積極性和創造性，為企業發展凝聚強大合力。

    技術交流會上香其食品總經理孔德柱介紹了企業發展現狀及拓展餐飲渠道的技術創新方向。勞模工匠們結合自身豐富的行業經驗，針對香其食品拓展餐飲渠道提出了一系列建設性意見。香其食品研發團隊就實際工作中遇到的問題與勞模工匠們進行了熱烈的交流，雙方思維碰撞，為香其食品的未來發展提供了新的思路和方向。

    香其食品總經理孔德柱表示，此次勞模工匠蒞臨指導，為企業帶來了寶貴的經驗和先進理念。企業將以此次指導為契機，加快技術創新和工藝改進步伐，加強與餐飲行業專家的交流合作，不斷提升產品品質和研發能力，為消費者提供更多優質、美味的食品，為黑龍江省餐飲行業的發展貢獻更大的力量。